Servírujeme špičku gastronomie

Na jižní Moravu se jezdí za vínem a podzim je k tomu jak stvořený. 🍇🍂 Díky průvodci Gourmet Jižní Morava můžete své kroky nasměrovat k těm nejlepším vinařům a do nejpříjemnějších vinařských galerií. ☀️ Kam vás posílá výběr za rok 2025: 🍷 @vinarstvi_skrobak 🥂 @kafe_sklep 🍷 @knollnakavuapoharek 🥂 @bvvinarstvi 🍷 @vinarstvivalka 🥂 @rodinnevinarstviskoupil 🍷 @andulka_winery 🥂 @pohar_vinobar 🍷 @poharek_pavlov Už 16. října vyhlašujeme podniky pro rok 2026. Co myslíte, které ze zmíněných obhájí své místo? A koho byste na TOP listu rádi viděli? 🙏🏻

Odpočítáváme dny do vyhlašování Gourmet 2026. ⏳ Než odtajníme podniky z letošního TOP listu, pojďme si představit ty, kteří letos tvořili hodnocení. ⤵️ Kdo letos hodnotil v kategorii Kavárny a cukrárny? 🍰 @slavi_hep ☕️ @radimpavlik 🧁 Tereza Šnerchová Projděte si profilu v carouselu ➡️ Slávka Hepnar Hladíková, novinářka a blogerka Autorka blogu Deník malé kavárnice píše coby novinářka o tématech pestrých jak druhy kávy. Však má za sebou skoro deset let provozu tří pražských kaváren. Gastronomii tak vnímá očima hosta i z pohledu provozní reality. V(ěř)í, že detaily rozhodující o úspěšnosti podniku je potřeba prověřit praxí. Radim Pavlík, coffee-blogger Ke kávě se dostal díky práci obchodníka, k níž patří schůzky právě v kavárnách. Krom pražení či přípravy ho chytla i filozofie jednotlivých podniků, objevil výběrovou kávu. Má rád lidi, co ji tvoří, jejich příběhy. Začal cestovat po kavárnách a představovat je na Instagramu v @kavarensky.pruvodce Tereza Šnerchová, architektka, majitelka @mosa_kafe Vede architektonický ateliér @mosa_atelier. Svět výběrové kávy roky vnímala jen coby náročný konzument. V Třebíči jí chyběl podnik s jasnou koncepcí, a tak v historickém měšťanském domě otevřela espresso bar. Baví ji komunita kolem a v podnicích hledá silnou stopu místa, vřelou pohostinnost i poctivý princip.

Znáte @dobrota.kafe v Břeclavi? Pokud ne, můžete to napravit. Tato malá gastrozastávka nabízí luxusní kávový zážitek a k tomu výborné skořicové šneky a další dobroty. ☕️ Nebojte se objevit skrytou kavárničku v Břeclavi, kam vás nasměruje náš průvodce @gourmetjiznimorava 🎯 A buďte ve střehu, už 16. října vyhlašujeme nové TOP podniky na jižní Moravě za rok 2026 🏆

Vyhlašovaní Gourmet 2026 se blíží a my vám krátíme čas představováním hodnotitelů ⏳ Kdo jsou ti, kteří přijeli na jižní Moravu a poctivě ochutnávali, abychom dokázali stanovit výsledný list TOP nejlepších bister? Bistra hodnotili: 🌮 @baly999 🌮 @sgoldbergerova 🌮 @moderator_na_cestach Projděte si profilu v carouselu ➡️ Martin Ballaty, gulmistr Zakladatel a duchovní otec sociálního podniku @gulefoodtruck Food, který zaměstnává osoby s handicapem. Jejich posláním je rozdávat radost skrze koblížky a kávu, ale taky bořit pomyslné bariéry o zaměstnávání lidí s postižením – neb dokážou konkurovat „zdravým provozům“ v nadšení, rychlosti i kvalitě. Sára Goldbergerová, šéfredaktorka magazínu @hrot.magazin V časopisech a online magazínech se jídlu věnuje přes dekádu. Kromě šéfování Hrotu je autorkou gastronomického newsletteru Hot Food, kde informuje o horkých novinkách české gastro scény. I když má tematicky široký záběr, gastronomie ji pořád baví nejvíc. Podobně jako vše, co souvisí s Japonskem. Miroslav Michálek, moderátor a blogger Moderátor ranní show na @frekvence1, který na sociálních sítích coby @moderator_na_cestach přináší tipy na výlety po českých městech a jejich okolí, včetně gastro tipů od pivovarů po kavárny. Na kole cestuje taky po evropských zemích, odkud opět hlásí nejen zasvěcené gastro (v)tipy.

V kalendáři podzim, za okny pozdní léto a v kuchyních se čaruje s tím, co se sklidilo. 🍂 Podzim na talíři maluje podobně jako příroda v krajině. Kam na jižní Moravě za podzimním menu plným barev a vůní? 🍁 🍴 @stary_kopec 🍽️ @ucernehoberanazbraslavec 🍴 @galeriemlynzeraviny 🍽️ @raf.house 🍴 @korek_mikulov 🍽️ @kounicky_dvur 🍴 @pivovarlednice 🍽️ @arteviniresort 🍴 @amandehotel 🍽️ @park_restaurant_breclav Uložte si příspěvek, ať víte, kde se při cestách na jižní Moravu zastavit na dobré jídlo. Průvodce @gourmetjiznimorava vás nasměruje. 👣 A už 16. října vysíláme do světa nového průvodce 2026! 📆