Geschlossen im Januar 2025
Warum BAN? Hier geht es nicht um den vietnamesischen Bánh, denn etwas überspitzt gesagt ist es immer noch der gute alte böhmische Hefeknödel, nach dem Familienrezept zubereitet ist er allerdings feiner und lockerer. Man füllt ihn hier wie Tacos – probieren Sie ihn einmal mit Pulled Meat oder die süße Variante mit Pflaumenmus. Aus dem Teig werden Wraps und auch Knödel zu den Saucen gezaubert. Zu all dem kommt eine sehr nette Atmosphäre.